Durant les journées d’information organisées récemment par Euroforum sur le thème de l’analyse sensorielle, la qualité acoustique était à l’honneur. Plutôt que de chercher à diminuer à tout prix le niveau sonore des produits qu’ils conçoivent, les industriels se préoccupent de plus en plus de leur \"biensonance\". L’analyse sensorielle, combinée à des tests hédoniques, s’avère l’outil le plus adapté. Bien que basée sur l’appréciation d’individus, la méthode se veut objective.