L a plus grande usine agroalimentaire de France va pour la 19 e année ouvrir ses portes à Rennes, une nouvelle édition qui s'annonce encore à la hauteur d'un secteur porteur et en croissance. Le salon des filières de l'industrie agroalimentaire se tiendra en effet du 10 au 12 mars 2015 au Parc Expo Rennes Aéroport. 1 300 entreprises réparties en trois pôles de compétence (Ingrédients et PAI, Equipements et procédés, Emballages et conditionnements) et plus de 16 000 visiteurs sont d'ores et déjà attendus. Si le CFIA est devenu l'institution qu'elle est maintenant, c'est aussi en montrant l'attrait et les efforts que les industries portent au développement et à la créativité, au travers notamment des Trophées de l'innovation sur le développement durable, le packaging et la sécurité (sécurité alimentaire et des personnels). L'Usine agroalimentaire du futur (ou comment fabriquer les produits de demain), elle, fera la part belle à la performance énergétique. Parmi les nombreuses animations, la « Work in Agro », organisée avec l'Agence bretonne des entreprises agroalimentaires (ABEA) et l'IFRIA Bretagne, a été reconduite pour la deuxième année pour notamment amener les jeunes à s'orienter vers les métiers de l'agroalimentaire, secteur qui est, rappelons-le, le premier secteur industriel en France.
Etudiants et élèves de lycées ont ainsi l'occasion d'échanger sur le secteur et ses métiers, via notamment un
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