Les techniques d’analyse rhéologique puissantes qui nécessitaient il y a encore peu de temps de gros investissements sont maintenant à la portée de petits laboratoires. Des outils dédiés au contrôle qualité sont aujourd’hui disponibles, plus rapides, plus simples, plus robustes, moins chers. Il ne faut cependant jamais oublier qu’avant de choisir un instrument il convient d’abord de s’assurer de la nature de la propriété à mesurer et de bien définir pour le contrôle, la fenêtre de mesure représentative de l’application ciblée.
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